शहद के लाभ | Benefits of Honey in hindi

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प्राचीन काल से, शहद का उपयोग भोजन और दवा दोनों के रूप में किया जाता है।

यह फायदेमंद पौधे यौगिकों में बहुत अधिक है, और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

1. शहद में कुछ पोषक तत्व होते हैं

हनी मधुमक्खियों द्वारा बनाई गई मोटी, मीठी तरल है। यह विटामिन और खनिजों में कम है, लेकिन कुछ पौधे यौगिकों में उच्च हो सकता है।

2. उच्च गुणवत्ता वाले हनी एंटीऑक्सीडेंट में अमीर है

हनी में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिनमें फ्लेनोनोइड जैसे फेनोलिक यौगिक शामिल होते हैं।

3. शहद मधुमेह के लिए चीनी से "कम बुरा" है

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि शहद मधुमेह में हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार करता है। हालांकि, यह रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ाता है, इसलिए इसे "मधुमेह के अनुकूल" नहीं माना जा सकता है।

4. इसमें एंटीऑक्सिडेंट कम रक्तचाप में मदद कर सकते हैं

शहद खाने से रक्तचाप में मामूली कमी आ सकती है, जो दिल की बीमारी के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है।

5. हनी भी कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने में मदद करता है

लगता है कि शहद कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एचडीएल को बढ़ाने के दौरान, कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में मामूली कमी आती है।

6. हनी ट्राइग्लिसराइड्स कम कर सकते हैं

ऊंचा ट्राइग्लिसराइड्स हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के लिए एक जोखिम कारक हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि शहद ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकता है, खासकर जब इसका उपयोग चीनी को बदलने के लिए किया जा रहा है।