माना जाता है कि पहले को मध्य अमेरिका की माया सभ्यता द्वारा कोको का उपयोग किया जाता था।
इसे 16 वीं शताब्दी में स्पेनिश विजेताओं द्वारा यूरोप में पेश किया गया था और जल्दी ही स्वास्थ्य-प्रचार दवा के रूप में लोकप्रिय हो गया था।
कोको पाउडर कोको बीन्स को कुचलने और वसा या कोको मक्खन को हटाकर बनाया जाता है।
आज, कोको चॉकलेट उत्पादन में अपनी भूमिका के लिए सबसे प्रसिद्ध है। हालांकि, आधुनिक शोध से पता चला है कि इसमें वास्तव में महत्वपूर्ण यौगिक होते हैं जो आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं।
कोको पाउडर के फायदे
1. पॉलीफेनॉल में अमीर जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं
2. नाइट्रिक ऑक्साइड स्तर में सुधार करके उच्च रक्तचाप को कम कर सकते हैं
3. दिल का दौरा और स्ट्रोक के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं
4. पॉलीफेनॉल आपके मस्तिष्क और मस्तिष्क समारोह में रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं
5. विभिन्न साधनों से मनोदशा और अवसाद के लक्षणों में सुधार हो सकता है
6. Flavanols टाइप 2 मधुमेह के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं
7. कई आश्चर्यजनक तरीकों में वजन नियंत्रण नियंत्रण सहायता कर सकते हैं
8. कैंसर-सुरक्षा गुण हो सकता है
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